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La Nouvelle-Galles du Sud pour backpackers

Pour la plupart, la Nouvelle-Galles du Sud est le point de départ, car presque tous les vols atterrissent à Sydney. De là, la côte file au nord jusqu'à Byron Bay et au sud jusqu'à Jervis Bay, avec les Blue Mountains à l'ouest. Tu trouveras ici les 8 lieux avec 153 spots vérifiés, le climat, les jobs et les road trips qui vont avec.

Capitale
Sydney
Meilleure période
Septembre à mai, baignade de novembre à avril
Farm work
Coffs Harbour, Young, Batlow, Riverina
Attention
Sydney ne compte pas pour les 88 jours
Lieux

Les 8 lieux de Nouvelle-Galles du Sud

Sydney

Pour la plupart des PVTistes, Sydney est la première étape : le plus de jobs du pays, des plages de surf accessibles en train et des auberges dès 30 AUD environ la nuit.

68 spots

Newcastle

Newcastle se trouve à deux ou trois heures au nord de Sydney, coûte bien moins cher et possède certaines des plus belles plages urbaines de la côte est.

11 spots

Coffs Harbour

Coffs Harbour est le haut lieu de la récolte de myrtilles en Australie et l'une des étapes préférées pour cumuler les 88 jours de ferme du deuxième visa.

12 spots

Port Macquarie

Port Macquarie est une étape tranquille sur la côte est entre Sydney et Byron Bay : un hôpital pour koalas, un sentier côtier qui relie plusieurs plages et des rochers peints par des voyageurs du monde entier.

10 spots

Port Stephens

Port Stephens se trouve à environ trois heures au nord de Sydney et abrite l'une des plus grandes dunes mobiles de l'hémisphère sud, une baie avec un groupe de dauphins résidents et des plages abritées.

10 spots

Blue Mountains

Les Blue Mountains sont à environ deux heures de train à l'ouest de Sydney et offrent l'escapade nature la plus simple : falaises de grès, cascades et gorges pleines de fougères.

12 spots

Byron Bay

Byron Bay est l'étape backpacker la plus connue de la côte est entre Sydney et Brisbane : des spots de surf pour tous les niveaux, le point le plus à l'est du continent, des dauphins dans la baie et un arrière-pays verdoyant avec des cascades.

22 spots

Jervis Bay

Jervis Bay se trouve à environ trois heures au sud de Sydney et est connue pour son sable très blanc, son eau claire et ses dauphins présents toute l'année dans la baie.

8 spots

Détour par le territoire de la capitale : Canberra se trouve au milieu de la Nouvelle-Galles du Sud, à environ trois heures de Sydney.

Les 153 spots en un coup d'œil : ouvrir la carte de la Nouvelle-Galles du Sud.

Climat

Climat et meilleure période en Nouvelle-Galles du Sud

La côte a un climat tempéré à subtropical. À Sydney, l'été (décembre à février) tourne autour de 26 degrés et l'hiver (juin à août) autour de 17 degrés en journée. De novembre à avril, c'est idéal pour se baigner et surfer, et plus au nord vers Byron Bay l'eau reste chaude plus longtemps. Les Blue Mountains sont nettement plus fraîches et il peut geler la nuit en hiver. L'été apporte des alertes aux feux de brousse : les jours de chaleur, suis les consignes du NSW Rural Fire Service.

Travail

Jobs et travail à la ferme en Nouvelle-Galles du Sud

Sydney est le plus grand marché de l'emploi du pays : restauration, bars, BTP, événementiel et petits boulots. Elle ne compte toutefois pas pour les 88 jours : pour ça, il faut partir en région. Les principales zones de récolte sont Coffs Harbour avec les myrtilles (août et septembre), Young avec les cerises (novembre et décembre), Batlow avec les pommes (avril) et la Riverina autour de Griffith avec le raisin, les agrumes et les légumes (janvier et juillet). Vérifie le code postal auprès de Home Affairs avant de commencer.

Salaire minimum, impôts, tes droits et le calendrier des récoltes pour toute l'Australie : voir Travailler en Australie.

Road trips

Road trips en Nouvelle-Galles du Sud

Questions fréquentes

La Nouvelle-Galles du Sud en PVT : questions fréquentes

Sydney est-elle un bon point de départ pour un PVT ?

Oui. La plupart des vols atterrissent ici, il y a beaucoup d'auberges et de jobs, et compte bancaire, forfait mobile et numéro fiscal se règlent en quelques jours. Prévois quand même assez de budget : Sydney est la ville la plus chère du pays.

Où trouver du travail à la ferme en Nouvelle-Galles du Sud ?

À Coffs Harbour (myrtilles), Young (cerises), Batlow (pommes) et dans la Riverina autour de Griffith. C'est le code postal qui décide si un job compte pour les 88 jours.

Quelle est la meilleure période pour la Nouvelle-Galles du Sud ?

De septembre à mai. De novembre à avril, c'est idéal pour la baignade et le surf ; en hiver, la côte est douce et bien plus calme.

Et après

Autres États et territoires

Victoria, Queensland, Australie-Occidentale, Australie-Méridionale, Tasmanie, Territoire du Nord.

Mis à jour en octobre 2026. Vérifié auprès de sources officielles. Seul Home Affairs décide si un job compte pour le deuxième visa : vérifie auprès d'eux avant de commencer.